ドーナツは１つのアメリカ文化！

意志を伝える心得〜
事前に知っておけば不安が軽減、自信が増える。ビジネスも生活も同じ‥‥
英語は話せて聞けるけど、意思疎通が取れない事があります。ビジネスやプレゼンテーションに向けての英語だけに集中しては、ただの解説となり、会話も一方通行となってしまいます。その場の空気や相手を知る事が、英語をしゃべる事よりも大切なこともあります。その土地の文化を知り、馴染む事も英会話を助けます。恥をかいても許される、身近な買い物や生活の中での経験で、英語と文化を学んでいくのというのもアメリカ生活では大切です。

ドーナツ事情

こちらのパン屋さん、ケーキ屋さんでは商品名や値段がわからないことがあります。意外と難しいのがドーナツのオーダーです。現地では『当たり前』の品々ですが、以外と名前、味がわかりません。頼む時は陳列の棚の欲しい商品を指差して『これを1つ！』『下の段の一番右の茶色のやつ』などとしなくてはなりません…でも一般的な種類を知っておけば大丈夫！

ドーナツはおやつじゃない？ドーナツは朝食の１つです。

街のどこにもドーナツショップ。

Shop_Burlingame Shop_3
ドーナツショップというと『クリスピークリームドーナツ』や『ダンキンドーナツ』を思い浮かべる方が多いと思いますが、地元のドーナツショップはアメリカのどの街にも必ずあり、その多くは朝６時頃に開店し、お昼過ぎには閉店してしまいます
そのように日本でドーナツと言うとおやつの食べ物という認識が一般的ですが、アメリカで『ドーナツ』は一般的な朝食です。

大人も子供もドーナツ好き！

Donuts_BoxDozen
会社の早朝会議、学校の懇談会、教会の集会、車のディラーの朝のサービス、ちょっとしたイベントなど、多くの場で登場するドーナツは誰にでも人気の“おもてなし“の品です。
またお子様のお誕生日に、幼稚園や学校のクラスに振舞う人気のフェイバー(贈り物)のです。
 

現地の手土産・差し入れに迷ったら！

12個の箱入りなど量もお値段もお手頃で、ちょっとした集まりや訪問に持参するのにお勧めです。
Donuts_Sprincles_3
日本のパン・ケーキー・ドーナツのお店では、商品陳列とともに名前と金額の札があり、『何？』『幾ら？』が一目でわかりますが、こちらのベーカリーやドーナツショップでは名前も金額も無い事が多いので、『これは一体…』と考える事がしばしばありませんか。
カウンターで頼むお店などでは混雑時『考える間もなく適当に頼んで失敗した』、などということもありますので一般的なドーナツの種類をご案内いたします。

ドーナツの味と種類　 基本タイプは2種類！

フワッとした イーストドーナツ

Donuts_Glazed
Glazed / グレイズド
クリスピークリームドーナツで代表的な、溶かした砂糖でコーティングされた仕上げ
 
 
 
 
Donuts_SugaredSugared / シュガード
シンプルに砂糖がまぶしてある。
 
 
 
 
Donuts_Iced_FrostedIced・Flosted / アイスド・フロステッド
色と味のついたアイシングでコーティングされている。代表はチョコレート、一見モカに見える薄茶はメープルシロップ、他ピンクや白、季節によってはオレンジや緑色、赤白青のアメリカンカラーなどがある。（チョコレートグレイズドとも呼ばれます）
 
 
Donuts_SprincleSprinkles / スプリンクルズ
カラフルなスプレー砂糖がかかっている。季節によって変わる
 
 
 
 
Donuts_Filled_1Filled / フィルド
中身の詰まったタイプ。日本ではふわふわのクリームやカスタードをイメージしますが、少し酸味のあるジャムやレモン風味のカスタードが一般的のようです。
 
 
 
Donuts_BarBar・Éclair / バー・エクレア
縦長タイプ。中身がカスタードクリーム、外にチョコレートかメープルシロップのアイシンが一般的。
 
 
 
 
Donuts_TwistTwist / ツイスト
見た通り、ねじったタイプ。シュガード、グレイズド、シナモンなどがある。
 
 
 
 
Donuts_CrullerCruller / クルーラー
日本でも同じ名前で呼ばれ、ふわっとしっとりとした食感。
 
 
 
 
 

しっかり生地の ケーキドーナツ

Donuts_Traditional CakeTraditional Cake / トラディショナル
ケーキドーナツ。名の通り昔ながらのドーナツ
 
 
 
 
Donuts_Old FashionOld Fashion / オールドファッション
ケーキドーナツギザギザが特徴。
 
 
 
 
Donuts_Buttermilk-BarButter Milk / バターミルク
ケーキドーナツ。縦長、バータイプ。
 
 
 
 

その他

Donuts_AppleFritterApple Fritter / アップルフリッター
リンゴとシナモンの入ったイーストドーナツ。
 
 
 
 
Dpnuts_Cinnamon RollCinnamon Roll / シナモンロール
渦の間にシナモンと砂糖が入っている。
 
 
 
 
Donuts_holeHole / ホール
ボールでなくてホールです。リング状のドーナツの中央部分。ダンキンドーナツはマンチキンで知られています。
 
 
 
 
サンフランシスコフェリービルディング内とバークレーにある”Pepples”はビーガン向け100％オーガニックドーナツ。サンフランシスコのオリジナリティーあるドーナツ、中でもベーコンのトッピングが人気の“Dynamo Donut”など、列ができる人気ドーナツショップがあります。
SF_Dynamo SF_Pepples
 
 
 
 
 
定番ドーナツショップはもちろん、 人気の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
 

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